Chair siu vlees kent iedereen van de Chinees. Maar dan wordt het meestal gemaakt van varkensvlees, mijn variatie is van van malse zachte kippedijen. Maar voel je vrij om elke soort vlees te gebruiken die je wilt. Eigenlijk is het …
nasi
Vegetarische nasi
Heerlijke comfortfood! Een bordje nasi, en je kunt het zelfs zo snel maken! Ik noem het vegetarische nasi, maar ben je lactovegetariër (zoals veel Hindoestanen zijn) dan kun je het ei natuurlijk weglaten. Geen excuus meer om eten af te …
Kip in ketjap
Heerlijke gestoofde kip, die echt perfect smaakt bij javaanse bami.…
Chinese witte nasi
Wij eten heel regelmatig nasi. Heerlijk en makkelijk is dat. Zo snel klaar! Eigenlijk is het lekkerder als de rijst een dag oud is. En als je rijst gaat eten kun je makkelijk wat extra opzetten en in de koelkast …