barbeque

Huzarensalade op z’n Surinaams

Een lekker frisse salade die meestal op feestjes, feestdagen en verjaardagen wordt geserveerd. Maar ook lekker fris bij een zomerse barbecue. Het is bekend om de roze kleur! Deze wordt bereikt door het gebruik van rode bieten.  Het is heel makkelijk om te maken en het smaakt het beste als het lekker koud is! Een dag van tevoren maken is daarom beter want dan trekken alle smaken er lekker in. Ik maak het altijd een beetje op gevoel. Proef daarom ook altijd of je vind of de salade romig of zuur genoeg is. Onderstaande ingrediënten zijn voor een volle grote ovenschaal, daar kun je makkelijk 12 porties uit halen.

Continue reading “Huzarensalade op z’n Surinaams” »

Pasta Tonijnsalade

 

Een frisse pasta salade die je makkelijk van te voren kunt bereiden, die je juist eigenlijk van tevoren moet bereiden want dan is hij lekker koud als je het wil eten. Heerlijk voor warme zomerse dag!

 

Je kunt de salade ook serveren als bijgerecht bij een barbecue of meenemen op picknick.

Continue reading “Pasta Tonijnsalade” »