Soepen
Saoto soep
Elke Surinamer is gek op saoto! In Suriname wordt de meest bekende en lekkerste saoto verkocht in Blauwgrond. Zelf ben ik er nog nooit geweest. Maar daar kun je het ook bij alle warungs langs de weg kopen. Je krijgt het zo vaak als voorgerecht op een feestje geserveerd. het is ook heel makkelijk om te maken als voorgerecht voor …
Lees Meer
Diner, Gerechten, Soepen
Daal (gele erwtensoep)
Peulvruchten zijn heel gezond voor je. Ze bevatten veel eiwitten en zijn daardoor heel erg geschikt voor vegetariërs of mensen die gewoon minder vlees eten. Het is heel simpel te bereiden en je hebt maar weinig ingrediënten nodig. De tactiek is dus eigenlijk om de erwten te koken totdat ze helemaal brij worden. En dit is lekker met rijst en …
Lees Meer
Gerechten, Soepen
Goed gevulde kippensoep
Het lekkerste eten op een regenachtige koude dag in een periode waarin de griep alom heerst. Een lekkere kom dampende soep! Dit is een goed gevulde maaltijdsoep, waar je toch wel zo’n 4 ruime porties uit kunt halen. Serveer met een lekker broodje en klaar is je simpele maar lekkere maaltijd.
Ik gebruik 1 zakje kippensoep en een bouillonblokje, waarom …
Lees Meer